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面包师助理小桔因意外失语，她将所有情感都揉进面团里。不同的面包代表着不同的情绪：菠萝包是“今天很开心”，吐司是“我需要安慰”，而可颂是“我喜欢你”。她每天都给隔壁书店的男孩阿森留一个“今日特供”。阿森是个性格内向的图书管理员，他发现了这个秘密，于是偷偷去学手语。但他一直误会小桔喜欢的另有其人。直到小桔决定去法国学习烘焙，临走前，她做了满满一柜子的面包，每一个都写着：“如果你能看到这句话，请留下。”阿森终于用手语比出：“我看到了，不要走。”两人在面包香气中相拥，小桔用口型说出无声的：“你的微笑，就是我的盐。”
像一块刚出炉的牛角包，外酥里软，甜而不腻。全片没有一句矫情的台词，所有的交流都通过食物和手语，反而更加动人。最后那个在阳光下的手语告白，比任何情话都响亮。
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